[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
4 بيض.
250غ سكر.
250غ زبدة طرية.
150غ ميزينة{نشاء}.
2 خميرة كميائية.
3ملاعق كاكاو.
فرينة حسب الحاجة.

القلاصاج:
300غ شكولا.
3 الى 4 ملاعق زيت.

التحضير:
بواسطة خلاط كهربائي , اخلطي السكر مع الزبدة .
ضيفي البيض حبة وراء حبة, حتى يمتزج.
في اناء اخر ضعي النشاء مع الخميرة ,و الكاكاو.
أضيفيه للخليط الاول , ثم ضيفي الفربنة حتى تتحصلي على عجينة طرية.

شكلي كرات بحجم حبة الجوز, ضيها على صينية فرن.
اطهيها في فرن مسخن مسبقا على درجة 180 , مدة الطهي 15دقيقة.

تحضير القلاصاج:
على حمام ماري , ذوبي الشكولا ,و معها الزيت, اخلطيها جيدا.
أغطسي الوجه العلوي للكرات.
زيني الوجه بخطوط من الشكولا .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الموضوع  الأصلي : كرات بالشكولاطة المصدر : منتديات سميرة الكاتب :ام فارس

الموضوع  الأصلي : كرات بالشكولاطة المصدر : منتديات سميرة الكاتب :سهيلة 2014

شكرا لك اختي على الرد


الموضوع  الأصلي : كرات بالشكولاطة المصدر : منتديات سميرة الكاتب :ام فارس