كيكة بالشكلاطة

**Ahlem Maya** · الجمعة أغسطس 15, 2014 8:32 pm

المقادير :

القياس بنفس الكوب ماتغيريه

كوب مليان زييييين بالدقيق

كوب سكر لي متيبغيش الحلاوة بزاف انقص لكن من الاحسن لا لاننا نستعملو بودرة الكاكاو المر

ثلثي كوب زبدة مذوبة

2 بيضات

نصف كوب كاكاو مر

فنجان حليب قد تحتاجي اكثر شوي حسب نوع الدقيق لانو كاين دقيق يتشرب بزيادة شوي

شوية ملح

1 خميرة الحلوى + 1 فاني في امكانك استعمال الفاني السائل لانه يعطي طعم الذ

واضافة من عندي

حطي قطع من الموز وتفاح في شوية زبدة وماء زهر وقرفة وفاني وسكر في طنجرة على نار هااااادية حتى يصير لونهم ذهبي وضيفيهمم للدقيق من بعد خلط كل المقادير واستمري في الخلط على مهل
حتى الحصول على قوام لا ثقيل ولا جاري كريمي

الطريقة

خلطي النواشف مع بعض وزيدي عليه السوائل و زيدي الموز وو استمري في الخلط وكيف قلت لك ستحتاجي كمية الحليب اكثر يعني ماتلتزمي بالقياس لي عندك في المقادير لانه لازمها تجيك كيف قلت لك

دهني القالب بزبدة ورشي عليه دقيق وصبي الخيلط فيه ودخليها للفرن من بعد ما سبق و سخنتيه زين مسبق لالازم الفران اسخن من قبل وخلتها نصف ساعة حتى تستوي للتذكير ماتفتحوش باب الفرن الا بعد ما تستوي

طلعيها واتركيها تبرد وحطي عليها سكر باورد وقدميها

الموضوع الأصلي : كيكة بالشكلاطة المصدر : منتديات سميرة الكاتب :Ahlem Maya