كيكة الياوورت

**Ahlem Maya** · الجمعة أغسطس 15, 2014 7:18 pm

المقادير:

مقادير الكيكة:
كوبان من الطحين
كوب جوز الهند
كوب ونصف سكر
ثلاثة أرباع الكوب زيت
كوب لبن زبادي
أربع بيضات
فانيلا
ملعقتا طعام خميرة كيميائية
مقادير التغطية:
كوبان سكر مطحون
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع كوب ياوورت
ملعقة كاكاو بودر

الطريقة:

ينخل الطحين مع الخميرة ويخلط معهم جوز الهند
يضرب الزيت والسكر ثم البيض والفانيلا حتى يمتزج الخليط جيدا
ثم يضاف الياوورت على دفعات بالتبادل مع خليط الطحين وجوز الهند
فيتكون خليط كثيف نوعا ما يصب في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالطحين
ويدخل فرنا حاميا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة او حتى ينضج
لتحضير التغطية
يخلط السكر واللبن والفانيلا والكاكاو
فنحصل على صلصة متوسطة الكثافة
تصب فورا على الكيكة وترش بجوز الهند وتقطع وتقدم بألف عافية

الموضوع الأصلي : كيكة الياوورت المصدر : منتديات سميرة الكاتب :Ahlem Maya