تذكرني !


أهلا بكم في منتديات سميرة
مرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى..

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول




آخر المواضيع
شارك اصدقائك شارك اصدقائك كيف تتخلص من الهم؟؟؟؟؟؟؟ منقوووووووول
شارك اصدقائك شارك اصدقائك عظمة النبي محمد صلى الله عليه و سلم
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اجمل الحلويات الجزائرية بالصور
شارك اصدقائك شارك اصدقائك بساط جديد من ابداعي بحجم كبير
شارك اصدقائك شارك اصدقائك باركولي يا لبنات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك قندورة كريتها من عند وهيبة الماشطة لبستها في عرس
شارك اصدقائك شارك اصدقائك جديد كتاب استراحة القهوة من بنينة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك مرحبا.. انا عضو جديد هنا
شارك اصدقائك شارك اصدقائك  فوائد الزوجة النكدية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك مجلة الطبخDesserted للتحميل
الثلاثاء يوليو 17, 2018 10:23 pm
الثلاثاء يوليو 17, 2018 10:18 pm
الثلاثاء يوليو 17, 2018 10:11 pm
السبت ديسمبر 16, 2017 7:13 pm
الجمعة مارس 10, 2017 12:30 pm
الثلاثاء يناير 17, 2017 7:07 pm
الأربعاء نوفمبر 09, 2016 11:33 am
الأربعاء نوفمبر 09, 2016 11:27 am
الأربعاء نوفمبر 09, 2016 11:20 am
السبت سبتمبر 24, 2016 5:10 pm
أضغط على و للمشاركة مع أصدقاءك !
almajd-dz


شاطر
بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالسبت يوليو 05, 2014 2:21 pm
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات



بيانات اضافيه [+]
التقييم : 11
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز Jnt62710
عدد المساهمات : 2085
جنسي : انثى
مدينتي : الجزائر


وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير
* دجاجة واحدة أو ثمانية حمامات
* باقة مقدونس وقزبر مقطعة جيدا
* كيلو ونصف بصل مفرومة
* 200 غ زبدة لينة
* نصف ملعقة قهوة قرفة
* ملعقة قهوة فلفل أسود
* نصف ملعقة قهوة زعفران حر
* ثمان بيضات
* 300 غ لوز مصلوق ومقلي ومطحون
* كأس سنيدة
* ملح

مقادير البسطيلة
* 1 كلغ ورقة بسطيلة كبيرة
* 150 غ زبدة
* بيضتان مخفوقتان
* سكر صقيل وقرفة للتزيين


طريقة تحضيرالحشوة
* في طنجرة نضع الدجاجة أو الحمام، ونضيف البصل والقزبر والبقدونس، الزبدة، الملح، الفلفل الأسود، الزعفران الحر والقرفة وقليل من السكر، وتترك الطنجرة على نار متوسطة، وعندما يقلّى جيدا نضيف قليلا من الماء حسب الحاجة، عندما تنضج الدجاجة أو الحمام، يرفع من الطنجرة ويترك بعيدا، ونستمر في ترك الطنجرة على النار حتى يعقد الخليط ويتخثر.
* في إناء نزيل العظم من الدجاج ونفتته.
* في إناء آخر نمزج اللوز بما تبقى من السكر.
* نطرب الثمان بيضات جيدا ونضيفها للخليط الذي بالطنجرة مع الاسراع في التحراك حتى لا يفسد الخليط.

طريقة تهييء البسطيلة
* في صفيحة معدنية معدّة للبسطيلة نذهنها جيدا بالزبدة، نصفف الطبقة الأولى من ورق البسطيلة مع الحرص على جعل الوجه الأملس نحو الأسفل، نضع واحدة في الوسط بعد ذهنها بالزبدة، أما الاخريات فنحرص على ترك جلها نحو الخارج الواحدة جنب الأخرى حتى تكون الطبقة سميكة.
* نفرغ خليط البيض والمرق أولا ثم فوقه الدجاج ثم فوقه خليط اللوز.
* نغطي الحشوة بطبقة أخرى من ورق البسطيلا بعد ذهنها بالزبدة والحرص على جعل الوجه الأملس نحو الأعلى هذه المرة.
* نثني الجوانب جيدا ونلصقها بالبيضتان المخفوقتان.
* وعندما ننتهي من جمع جميع جوانب البسطيلة نذهنها جيدا بالزبدة وندخلها للفرن حتى يتحمر لونها.
* عند تقديمها نزين وجهها بالسكر الصقيل والقرفة أو نذهنا بالعسل ونزينها باللوز المقلي، وأكلة شهية بألف صحة وعافية.


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :ام فارس

توقيع : ام فارس





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالسبت يوليو 05, 2014 2:53 pm
المراقبة العامة
المراقبة العامة


Melisa@@

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 29
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز Qnp63110
عدد المساهمات : 1276
جنسي : انثى
مدينتي : ALGE
أوسمتي :
بسطيلا بالدجاج و اللوز IobRXF
بسطيلا بالدجاج و اللوز SlLWnc
بسطيلا بالدجاج و اللوز KX2uqp


الأوسمة
 :  


وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

الله يبارك


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :Melisa@@

توقيع : Melisa@@





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالسبت يوليو 05, 2014 4:35 pm
الإدارة العليا
الإدارة العليا


أمل عربية

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 72
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز Jnt62710
عدد المساهمات : 2418
جنسي : انثى
مدينتي : عنابـــة
أوسمتي :
بسطيلا بالدجاج و اللوز Of2le7
بسطيلا بالدجاج و اللوز TWnKfW
بسطيلا بالدجاج و اللوز HeAeCx



وسائل الاتصال [+]
http://amalal3arabiet.montadalhilal.com

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

شكرا على الوصفة


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :أمل عربية

توقيع : أمل عربية





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالثلاثاء يوليو 15, 2014 7:36 pm
مشرفة التعليم الابتدائي
مشرفة التعليم الابتدائي


loubna1

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 16
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز 53k62910
عدد المساهمات : 1420
جنسي : انثى
مدينتي : setif
أوسمتي :
بسطيلا بالدجاج و اللوز HHIc5R


الأوسمة
 :  


وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

بارك الله فيك


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :loubna1

توقيع : loubna1





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالأربعاء يوليو 16, 2014 3:54 am
المراقبة العامة
المراقبة العامة


سوار الياسمين

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 49
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز Yjk62910
عدد المساهمات : 8221
جنسي : انثى
مدينتي : AnNAbA
أوسمتي : [c



وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :سوار الياسمين

توقيع : سوار الياسمين





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالأربعاء يوليو 16, 2014 3:58 am
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات



بيانات اضافيه [+]
التقييم : 19
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز 53k62910
عدد المساهمات : 2354
جنسي : انثى
مدينتي : بين الاحباب


وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

شكرا


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :أم حسين

توقيع : أم حسين





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالأربعاء يوليو 16, 2014 7:54 pm
المراقبة العامة
المراقبة العامة


lina40

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 59
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز Fgw63010
عدد المساهمات : 4012
جنسي : انثى
مدينتي : khenchela
أوسمتي :
بسطيلا بالدجاج و اللوز UGVE5A
بسطيلا بالدجاج و اللوز X5yRYq



وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

شكرا لك 


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :lina40

توقيع : lina40





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالخميس يوليو 17, 2014 8:01 pm
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات



بيانات اضافيه [+]
التقييم : 15
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز 53k62910
عدد المساهمات : 4966
جنسي : ذكر
مدينتي : Bizerte
أوسمتي :
بسطيلا بالدجاج و اللوز X6r3bG



وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

من أنفاس لا تهدأ .. يبدأ الحديث
وحين يعلم أنه إليكِ ..
يلبس حلة القصيد .. وصوت النغم
إليك أكتب .. واصابعي ترقص على لوحة المفاتيح
تعلم انها تكتب لكِ ..
إليكِ أكتب ..
فلا تتركي القلم يتعذب ...
أعجبتني من أجلك سأحضر
القمـــر على كفي
وسأزرع الورد على خــــــــدي
سأهديك طفولتـــــــي
وأرقيك بشبابــــي.
كذاك كان موضوعك
لكـ خالص احترامي


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :skander

توقيع : skander





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالسبت يوليو 19, 2014 10:32 pm
المراقبة العامة
المراقبة العامة


سوار الياسمين

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 49
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز Yjk62910
عدد المساهمات : 8221
جنسي : انثى
مدينتي : AnNAbA
أوسمتي : [c



وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :سوار الياسمين

توقيع : سوار الياسمين





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالثلاثاء أغسطس 05, 2014 1:07 am
مشرفة قسم الماكياج والعناية بالبشرة والشعر


nnaida

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 17
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز 28e63010
عدد المساهمات : 2126
جنسي : انثى
مدينتي : تيزي وزو
أوسمتي :
بسطيلا بالدجاج و اللوز JeUQiQ



وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

بارك الله فيك 


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :nnaida

توقيع : nnaida





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالأحد سبتمبر 14, 2014 1:43 pm
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات


riad taekwondo

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 11
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز 9hu62810
عدد المساهمات : 2428
جنسي : ذكر
مدينتي : Constantine
أوسمتي :
بسطيلا بالدجاج و اللوز لا يملك وسام



وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز


معلومات قيمة ومفيدة


تشرفت بالقراءة والمتابعة


شكراا لك .




الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :riad taekwondo

توقيع : riad taekwondo





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالأحد سبتمبر 14, 2014 1:44 pm
المراقبة العامة
المراقبة العامة


سوار الياسمين

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 49
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز Yjk62910
عدد المساهمات : 8221
جنسي : انثى
مدينتي : AnNAbA
أوسمتي : [c



وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :سوار الياسمين

توقيع : سوار الياسمين





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالأحد سبتمبر 14, 2014 1:44 pm
المراقبة العامة
المراقبة العامة


سوار الياسمين

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 49
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز Yjk62910
عدد المساهمات : 8221
جنسي : انثى
مدينتي : AnNAbA
أوسمتي : [c



وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :سوار الياسمين

توقيع : سوار الياسمين





بسطيلا بالدجاج و اللوز Emptyالخميس يناير 22, 2015 9:19 pm
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات



بيانات اضافيه [+]
التقييم : 11
.مزاجي : بسطيلا بالدجاج و اللوز Jnt62710
عدد المساهمات : 2085
جنسي : انثى
مدينتي : الجزائر


وسائل الاتصال [+]

مُساهمةموضوع: رد: بسطيلا بالدجاج و اللوز


بسطيلا بالدجاج و اللوز

شكرا لكم اخواتي على الردود


الموضوع  الأصلي : بسطيلا بالدجاج و اللوز المصدر : منتديات سميرة الكاتب :ام فارس

توقيع : ام فارس









  


الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)






بسطيلا بالدجاج و اللوز Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة