 منتـديات سميرة |
| أهلا بكم في منتديات سميرة |
| مرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.. |
آخر المواضيع | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
أضغط على  و  للمشاركة مع أصدقاءك ! |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| شاطر |
 الخميس مايو 15, 2014 5:05 pm | Tweet | |||||
المراقبة العامة 
| موضوع: المشكلة ....... المشكلة ....... المقادير 3 اكيال طحين اي ما يعادل 300غ 1 كيلة من الزبدة الدائبة او المرغرين 1 ملعقة كبيرة فنيليا رشة ملح نصف كوب ماء الزهر للحشو 400غ لوز مطحون 250غ من السكر بودرة بياض بيض حسب الحاجة حوالي 2 او 3 1ملعقة برش الليمون القطر او الشاربات 1 كلغ من السكر عادي 1 لتر من الماء ملعقة كبيرة ماء الزهر حسب الرغبة قبضة او مول لتشكيل الحلوى طريقة التحضير في وعاء ضعي الطحين مع الملح و الزبدة و الفانيليا و امزجي الخليط جيدا و بعدها اضيفي ماء الزهر و الماء حتى تتماسك العجينة غطيها و اتركيها ترتاح مدة ساعة و في هذه الاثناء حضري الحشو اخلطي اللوز مع السكر و برش الليمون و اضيفي عليهم بياض البيض تدريجيا حتى يتجانس الخليط ثم في وعاء اخر نضع مكونات القطر فوق نار هادئة حتى يصبح الخليط مركزا و بعدها ناخذ العجينة و نفردها فوق لوحة العمل مرشوشة بالطحين حوالي 2 مم ثم نقطع العجين المفرودة الي مربعين و ناخد الحشو و نضعه فوق واحد منهم و نغطيه بالمربع الثاني ثم نحاول تسوية الحشو جيدا داخل العجين باليد ثم نشكل الاشكال التي نريد و نزينها بالقبضة الخاصة بالحلوى مثل شكل الصورة و نضع فوقها حبة جوز او بندق و نضعها في الفرن 180 درجة و مدة 20 دقيقة و بعد اخراجها نضعها في القطر أو الشاربات البارد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]    الموضوع الأصلي : المشكلة ....... المصدر : منتديات سميرة الكاتب :
| |  |
| الخميس مايو 15, 2014 6:13 pm | Tweet | |||||
الإدارة العليا 
| موضوع: رد: المشكلة ....... المشكلة ....... ههههه دخلت اجري على الموضوع كنت اعتقد انك واجهتي مشكلة لكن توضح ان الحلوى اسمها el mchekla يعطيك الصحة اختي لينا الموضوع الأصلي : المشكلة ....... المصدر : منتديات سميرة الكاتب :
| | |
| الجمعة مايو 16, 2014 3:27 pm | Tweet | |
المراقبة العامة
| موضوع: رد: المشكلة ....... |
| الخميس مايو 22, 2014 9:53 pm | Tweet | |||||
كبارالشخصيات  | موضوع: رد: المشكلة ....... المشكلة ....... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الموضوع الأصلي : المشكلة ....... المصدر : منتديات سميرة الكاتب :
| | |
| الجمعة مايو 23, 2014 6:47 pm | Tweet | |||||
عضو مشارك 
| موضوع: رد: المشكلة ....... المشكلة ....... وردتي دائما تبهرينا بقلم الراعئع دمتي لنا و داما ابداعك يا صاحبة السمو تحياتي لكي الموضوع الأصلي : المشكلة ....... المصدر : منتديات سميرة الكاتب :
| | |
| الجمعة مايو 23, 2014 7:37 pm | Tweet | |
المراقبة العامة
| موضوع: رد: المشكلة ....... |
| الثلاثاء يونيو 10, 2014 10:29 pm | Tweet | |||||
المراقبة العامة
| موضوع: رد: المشكلة ....... المشكلة ....... الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. .. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــي م’ـــروري .. كل أإألــــ ود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وباأإأإقــة ورد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الموضوع الأصلي : المشكلة ....... المصدر : منتديات سميرة الكاتب :
| | |
| الخميس يونيو 19, 2014 12:03 pm | Tweet | |||||
المراقب العام  | موضوع: رد: المشكلة ....... المشكلة ....... شكرا للموضوع الاكثر من رائع يسلمو الموضوع الأصلي : المشكلة ....... المصدر : منتديات سميرة الكاتب :
| | |
| الإثنين يونيو 23, 2014 6:38 pm | Tweet | |||||
كبارالشخصيات | موضوع: رد: المشكلة ....... المشكلة ....... شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥ ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر الموضوع الأصلي : المشكلة ....... المصدر : منتديات سميرة الكاتب :
| | |
| الإشارات المرجعية |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) |
| ||||||||
الثلاثاء يوليو 17, 2018 10:23 pm
