تذكرني !


أهلا بكم في منتديات سميرة
مرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى..

الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول




آخر المواضيع
شارك اصدقائك شارك اصدقائك كيف تتخلص من الهم؟؟؟؟؟؟؟ منقوووووووول
شارك اصدقائك شارك اصدقائك عظمة النبي محمد صلى الله عليه و سلم
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اجمل الحلويات الجزائرية بالصور
شارك اصدقائك شارك اصدقائك بساط جديد من ابداعي بحجم كبير
شارك اصدقائك شارك اصدقائك باركولي يا لبنات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك قندورة كريتها من عند وهيبة الماشطة لبستها في عرس
شارك اصدقائك شارك اصدقائك جديد كتاب استراحة القهوة من بنينة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك مرحبا.. انا عضو جديد هنا
شارك اصدقائك شارك اصدقائك  فوائد الزوجة النكدية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك مجلة الطبخDesserted للتحميل
الثلاثاء يوليو 17, 2018 10:23 pm
الثلاثاء يوليو 17, 2018 10:18 pm
الثلاثاء يوليو 17, 2018 10:11 pm
السبت ديسمبر 16, 2017 7:13 pm
الجمعة مارس 10, 2017 12:30 pm
الثلاثاء يناير 17, 2017 7:07 pm
الأربعاء نوفمبر 09, 2016 11:33 am
الأربعاء نوفمبر 09, 2016 11:27 am
الأربعاء نوفمبر 09, 2016 11:20 am
السبت سبتمبر 24, 2016 5:10 pm
أضغط على و للمشاركة مع أصدقاءك !
almajd-dz


شاطر
الجمعة مارس 13, 2015 2:57 pm
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات



بيانات اضافيه [+]
التقييم : 11
.مزاجي :
عدد المساهمات : 2085
جنسي : انثى
مدينتي : الجزائر


وسائل الاتصال [+]
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

مُساهمةموضوع: كيفية صنع النوقا التي تباع في الاسواق


كيفية صنع النوقا التي تباع في الاسواق


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


هده وصفة ناجحة ديتها على سليمة يعلى من قناة سميرة

نحتاج
700غ سكر
100غ ماء(حوالي تقريبا 125مل)
100غليكوز(ملعقة تاع اكل معمرة مليح) نص كاس
200غ عسل
3 بياض بيض
كوكاو محمص انا درت حوالي 300غ
طريقة التحضير
اول شيء نحط السكر والماء في كسرول ونحطهم فوق النار حتى يطلق السكر مليح

نضيف الغليكوز ونخليه يغلي

حتى نلاحظ فقاعات طلعونضيف كمية العسل

ونخليه تغلي ونروح نطلع بياض البيض مع قرصة ملح كي الثلج

ونبدا نراقب السيرو نتاعي مرة على مرة نرفد ملعقة من السيرو نفرغها في اناء حاطة فيه شوي ماء ونرفدها ونشوف اذا كانت على شكل عجينة او نخليها تزيد تغلي شوي

لازم كي نرفد هديك السيرو اللي فرغناه في الما يولي كراميل اي تتكسر فهمتوني
من بعد نبدا نفرغ فوق بياض البيض مباشرة مع الخفق المستمر دون توقف ونواصل الخفق حتى تقريبا يبرد هداك الخليط

نوقف الباتور نحط هداك الكوكاو ونخلط

نجيب بلا درت فيه ورق الزبدة ورشيتو بالسكر والمايزينة شوي
نفرغ هداك الخليط ونسويه شوي ونخليه يبات حتى لغدوة من ذاك نقطعها

نخليها تبات غدوا من ذاك تلقاوها يبست قطعوها وغلفها بالغلاف الشفاف

ملاحظة : تحبي ديريها باللوز ولا بيستاش ولا اي نوع تاع مكسرات نورمال انا اول مرة جربتها بالكوكاو وتجي بنينة بزاف
ومن الاحسن الكوكاو تحمصيه مليح باش تجي بنينة

وصفة منقولة للافادة










الموضوع  الأصلي : كيفية صنع النوقا التي تباع في الاسواق المصدر : منتديات سميرة الكاتب :ام فارس

توقيع : ام فارس




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الخميس مايو 07, 2015 1:38 pm
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات


avatar

بيانات اضافيه [+]
التقييم : 18
.مزاجي :
عدد المساهمات : 1007
جنسي : انثى
مدينتي : بين العمل و البيت
أوسمتي :


الأوسمة
 :
أوسمة (oum zikou)




وسائل الاتصال [+]
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع النوقا التي تباع في الاسواق


كيفية صنع النوقا التي تباع في الاسواق

يعطيك الصحة


الموضوع  الأصلي : كيفية صنع النوقا التي تباع في الاسواق المصدر : منتديات سميرة الكاتب :OUM ZIKOU

توقيع : OUM ZIKOU




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


السبت يوليو 25, 2015 8:42 pm
عضو ملكي
عضو ملكي



بيانات اضافيه [+]
التقييم : 10
عدد المساهمات : 162
جنسي : انثى
مدينتي : Oran
أوسمتي : لا يملك وسام


وسائل الاتصال [+]
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع النوقا التي تباع في الاسواق


كيفية صنع النوقا التي تباع في الاسواق

بارك الله فيك شكرا لك


الموضوع  الأصلي : كيفية صنع النوقا التي تباع في الاسواق المصدر : منتديات سميرة الكاتب :omAzziz

توقيع : omAzziz









  


الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)






تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة